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大手牵小手 欢度冬至节【甘肃铁路技校】

发布时间:2016-12-22 04:29:15

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    冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是我国汉族一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化。比如,滕州羊肉汤、江南米饭、番薯汤果、台湾糯糕、台州擂圆、苏州酿酒、江西麻糍、合肥冬至面、潮汕、闽南地区的汤圆、浙江嘉兴桂圆烧蛋、合肥南瓜饼等。

为进一步弘扬民俗文化,继承传统习俗,彰显传统文化魅力。2016年12月21日上午九点,我校学生科和社团联合会组织了一次别开生面的包饺子活动。老师和同学们围坐在一起包饺子,在包饺子的过程中和面、擀皮、包饺子,分工明确,并围绕学习、生活、工作等话题愉快交谈。同学们别出心裁地把饺子包成各种形状,有精致小巧的柳叶饺,有个大饱满的东北饺,饺子的摆放也错落有致,很有艺术性,让大家领略了各个地方的不同包饺子风俗。

终于在大家的不懈努力下,一碗碗热气腾腾的饺子被端上了餐桌。吃着自己包的香喷喷的饺子,同学们洋溢着灿烂的笑容,感受到了节日的快乐和集体生活的温暖。

 

张光明校长带领校委会成员和教师积极参与了此次活动,并和同学们亲切的交谈。他讲到:冬至是我国重要的传统节日,学校特别组织了此次包饺子、煮饺子、吃饺子活动,很有意义,首先让所有在校的老师和同学一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,在集体的温暖中度过传统节日、感受家的温暖、集体的温馨;其次,通过亲自动手包饺子、煮饺子,让同学们能更真切得去感受中国传统节日的内涵,了解包饺子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼同学的动手能力和学习能力。最后,最重要的是让同学们感受节日气氛、发扬传统文化,继承传统习俗。

冬至节包饺子、煮饺子、吃饺子热闹、欢乐的场面,给每一位同学留下了美好的回忆。
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