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兰州技工学校酒店管理专业学什么内容?

时间:2020-10-22 11:45:53 来源: 作者:皋兰校区

如今酒店管理专业也是热门专业其中之一,中高级酒店管理服务优秀人才在国际人力资源市场上始终是处在需求量很高情况。

兰州技工学校酒店管理专业学什么内容?



如今酒店管理专业也是热门专业其中之一,中高级酒店管理服务优秀人才在国际人力资源市场上始终是处在需求量很高情况。酒店高级管理人员在年薪百万岗位中排行第六,预估未来中高级酒店管理服务优秀人才将变成职场中有口皆碑的高薪职位社会阶层。那你到底酒店管理专业学些什么内容呢?跟着兰州技工学校小编的脚步一起来看吧!

酒店管理专业基础理论课堂教学课程内容包含:

《餐饮服务与管理》、《客房服务与管理》、《前厅服务与管理》、《酒店商务英语》、《烹饪营养与卫生》、《酒店心理学》、《酒店服务礼仪》、《旅游地理学》、《岗位点菜师》《宴席设计与成本核算》、《酒水知识》、《酒店设备常识》、《管理学原理》、《酒店管理概论》、《酒店市场营销》、《现代酒店财务管理》、《餐饮管理》、《前厅与客房管理》、《酒店人力资源管理》、《酒店服务技能》、《大学英语》、《行为组织学》等。

酒店管理专业实践课堂教学课程内容包含:

基础训练(摆台、斟酒、铺床、翻锅、刀工等)教师示范课(摆台、斟酒、铺床、餐巾折花、插花、中餐、西点、西餐、咖啡、调酒等)学员实践课(摆台、斟酒、铺床、餐巾折花、插花、中餐、西点、西餐、咖啡、调酒等)考试考证(前厅服务员、客房服务员、中式烹调师、西式烹调师、西式面点师、美食营养师、)以及职业素质课、就业指导课等。

以上就是兰州技工学校小编给大家介绍的兰州技工学校的酒店管理专业的主要课程内容,当然,每一所院校一定程度上的课程内容也都是有所不同。对酒店管理专业感兴趣的同学可以联系下方电话咨询。

全国免费咨询热线:400-1005-918

QQ咨询:3268424568,2629863080,3227603022

学校网址:www.glgdyx.com

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