技能鉴定 | 双考并行强技能 认证赋能促就业

双考并行强技能 认证赋能促就业

中式烹调师与互联网营销师技能鉴定考试

冬月时节，技能成才热潮不减。2025 年 11 月 22 日，我校同步推进两场重要职业技能鉴定考试：中式烹调师技能鉴定考试在学校本部标准化考场顺利开考，互联网营销师技能鉴定考试于陇南考点规范完成。两场考试严格遵循 “公平、规范、专业” 核心准则，依托标准化管理体系与全流程监督机制，为考生搭建职业技能认证平台，助力 “技能甘肃” 建设与区域人才发展。

一、中式烹调师考试：匠心淬炼 厨艺争锋

学校本部考点的中式烹调师考试，涵盖初级、中级两个等级，吸引众多餐饮从业者及技能学习者参与。考试延续 “理论 + 实操” 双轨考核模式，理论笔试聚焦食材搭配、食品安全、菜系特点等专业知识，题型涵盖选择、判断与简答题，全面检验考生理论功底；实操考核环节，考生需在规定时间内完成指定菜肴制作，考评组围绕刀工技法、火候控制、菜品色泽与风味、创新创意等维度严格评分，凸显技能实操的核心地位。考场全程启用实时监控系统，考生经身份证核验、安检入场，考评员持证上岗，确保考核过程公开透明，鉴定结果权威可信。

二、互联网营销师考试：数字赋能 智创未来

陇南考点的互联网营销师考试，紧扣数字经济发展需求，参照国家职业技能标准设置三大考核环节：理论知识考试通过机考形式，考查考生对直播运营、内容策划、数据分析等基础理论的掌握程度；技能考核采用模拟实操方式，要求考生完成产品推广方案设计、直播场景搭建与互动运营等实战任务；针对高级别考生增设综合评审环节，通过材料审阅与现场答辩，全面评估其行业应用与创新能力。考试全程严格执行 “考培分离” 原则，考场采用 “双随机” 座位编排，纪检人员全程巡考，确保评价过程合规公正，让技能证书充分贴合互联网行业就业需求。

两场考试的顺利完成，是我校落实《“十四五” 就业促进规划》与 “技能甘肃” 建设要求的具体举措。通过标准化的技能鉴定流程，不仅为考生提供了权威的职业能力认证，更让核发的证书兼具公信力与就业实用价值 —— 中式烹调师证书为餐饮从业者拓宽职业晋升通道，互联网营销师证书则助力考生抢抓数字经济就业机遇。未来，我校将持续优化技能鉴定服务，聚焦市场需求拓展更多热门职业技能考核项目，为区域产业升级与技能人才成长筑牢根基。

撰稿 | 顾振秀（培训处）

审核 | 杨新潮

编辑 | 王淑萍